13.4.08
Sup Jagung
Aku ini bukan blogger yang baik. Udah jarang blogwalking, jarang pula ninggalin pesan di SB teman-teman. Jangankan blogwalking, blog sendiri aja kayak tidak pernah diurus. Jarang banget apdet-nya...huhuhu.
Walaupun jarang apdet, bukan berarti aku tidak pernah bikin resep yang disajikan teman-teman. Ada beberapa resep yang udah aku coba. Sebagian masih tersimpan di draft, sebagian lagi belum dibikin laporannya. Beberapa rekomendasi resep yang udah aku coba adalah Thai Beef Stir Fry-nya Dita, salah satu menu wajib kalau lagi ada persediaan brokoli. Resep Cup Brokoli Panggang-nya Mbak Judith juga patut dicoba. Kalau punya persediaan jamur, coba deh dimasak Tumis Jamur Daun Bawang-nya Andrie Anne. Rasanya enak loh. Beberapa hari yang lalu, aku sekeluarga makan Grill Eggplants-nya Pepy. Tidak cuma terong, jamur di-grilled pakai bumbu itupun juga enak.
Buat yang kangen sama jajanan khas Indonesia, Kue Lapis-nya Mbak Retno enak juga dimakan di sore hari. Aku sendiri memakai resep Kue Pepe hasil modifikasi dari Ayin. Sayangnya, suamiku tidak begitu suka dengan kue ini. "Terlalu kenyal," katanya. Padahal kue pepe itu favoritku loh. Jeng Ayin juga menyediakan Crepes yang kriuk-kriuk. Adonannya tipis, enak dimakan pakai pisang dan coklat. Kalau masih bingung bikin cemilan, Fried Chocolate Banana-nya Dwiana juga boleh ditengok. Selain bikinnya gampang, rasanya juga tidak mengecewakan.
Resep Sup Jagung kali ini aku ambil dari dapurnya Mbak Rina Rinso. Ini adalah salah satu resep yang udah lama ngendon di draft-ku. Waktu itu aku lagi pengen banget makan sup jagung yang seperti di KFC. Setelah googling, ketemu dengan resep ini.
Klik untuk resep & cara bikinnya
Sup Jagung
Sumber: Dapurnya Rina Rinso
Bahan :
Cara membuat :
1. Campur potongan ayam dengan minyak wijen, diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya bumbu meresap.
2. Didihkan air/kaldu, masukkan jagung blender dan jagung yg sudah disisir (pipilan). Masak sampai jagung empuk. Kemudian masukkan daging ayam yg sudah direndam dalam minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan merica, daun bawang.
3. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Terakhir masukkan kocokan telur.
Tips : Supaya telur tidak menggumpal dalam sup, caranya aduk sup saat telur yg sudah dikocok dituang ke dalam panci. Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit atau kocokan telur dikucurkan sedikit demi sedikit.
15 comments:
berkat google reader aku bisa dikit-dikit blogwalking... pan tau ada temen yg update,klo gak ada suyahh.... jarang banget jalan-jalan...
thanks ya
thanks ya
neekk ngilerr gue liatnya, gue sering bikin ini sheil, tapi ga pernah di foto, :P
punya loee mantepp bangett..cantikkkk fotonya..:D
punya loee mantepp bangett..cantikkkk fotonya..:D
san..nyontek resepnya ya..buat Floo and Vaness...he he he habis ide mau masak apa...eh...kemarin aku bikin Timlo Solo... tapi blum di posting...met week end...eh..kapan grillen lagi????
San, mau nanya kalau mau beli camera dan lensanya yang paling bagus and gunstig yg gimana san? soallnya pengen beli camera baru...hmmm??? any idea san??? thx
Duuh..setiap liat fotomu selalu menggugah selera, bikin laperrr
slurup glek.. itu sup bikin ileran.. aku jg pernah bikin tp pk putih telur aja * less kalori critanya *
wah udah beruji coba didapur ternyata... aku dikluarkan resepnya. Aku ndak ada kerjaan.. mantengin blog bikin happy. :)
kalo penyakit malesku kluar paling jg males ngenet huehehe... apalagi ngeblog
wah udah beruji coba didapur ternyata... aku dikluarkan resepnya. Aku ndak ada kerjaan.. mantengin blog bikin happy. :)
kalo penyakit malesku kluar paling jg males ngenet huehehe... apalagi ngeblog
sama aja Sheil...jarang blogwalk soalnya kadang gak ada waktu loh. kalo udah update blog sendiri, udah kecapean duluan :D enaknya kalo udah pulang kerja, beres masak, duduk tuh di sofa santai2.
eh, kalo mau bikin sour-cream twists gak ada sour cream, pake whole milk yogurt bisa. Dita udah cobain & udah laporan :D
http://fooddiary.blogsome.com
eh, kalo mau bikin sour-cream twists gak ada sour cream, pake whole milk yogurt bisa. Dita udah cobain & udah laporan :D
http://fooddiary.blogsome.com
sheil...wah ini favorite kebanyakan temen2 di hong kong kekekeke mereka somehow gila jagung hehehe
karena aku keseringan kondangan di indo dan disuguhin sup jagung melulu (yg kadang2 ga asyoi) jadi masih agak2 trauma kekeke
tp liat2 yg ini jd kepengen nyoba lagi hehe
karena aku keseringan kondangan di indo dan disuguhin sup jagung melulu (yg kadang2 ga asyoi) jadi masih agak2 trauma kekeke
tp liat2 yg ini jd kepengen nyoba lagi hehe
sama kyk mbak Rita OZ berkat google reader yg sll mengupdate tiap buka halaman google. Btw ini jd cerita borongan yahh say... makasih udah nyoba resep terongnya apalagi dirimu pk jamur digrill huh sedapppp
ini email gw non : mydwi_porter@yahoo.com. tak tunggu email mu:)
@Dwiana: Sama, Dwi. Gue juga jarang moto2. Walopun udah ke balkon, teuteup aja mataharinya gak bersahabat...hiks..hiks.
@Rita: Sama2, Mbak. Aku juga kalo gak ada Google Reader gak bakal tau kapan temen2 apdet blog mereka. Kalo mau cek-in satu2 kan gak praktis banget tuh.
@Elsye: Ayo dong, Sye. Dipoto. Gue seneng ngeliat foto2 lo yg lebih keliatan orisinalnya :).
@Lia: Silakan dicontek buat Floo, Li. Pengen sih grillen, tapi tunggu cuacanya oke nih. Pokoknya sebelom daku pulkam, kudu grillen-an dulu.
Kalo soal kamera udah aku kirim imel yaaaaa.
@Retno: Hihihi...kok aku juga jadi laper gini ya, Mbak. Nulis ini pagi-pagi nih, belom sarapan...hehehe.
@Rita: Sama2, Mbak. Aku juga kalo gak ada Google Reader gak bakal tau kapan temen2 apdet blog mereka. Kalo mau cek-in satu2 kan gak praktis banget tuh.
@Elsye: Ayo dong, Sye. Dipoto. Gue seneng ngeliat foto2 lo yg lebih keliatan orisinalnya :).
@Lia: Silakan dicontek buat Floo, Li. Pengen sih grillen, tapi tunggu cuacanya oke nih. Pokoknya sebelom daku pulkam, kudu grillen-an dulu.
Kalo soal kamera udah aku kirim imel yaaaaa.
@Retno: Hihihi...kok aku juga jadi laper gini ya, Mbak. Nulis ini pagi-pagi nih, belom sarapan...hehehe.
@Ayin: Ooo, jadi bisa bikin pake telor putih juga ya? Ntar aku coba deh *ceritanya pengen ngurangin kalori juga..hehehe*.
Justru dirimu itu blogger yg rajin, Yin. Aku nih keseringan malesnya.
@Eliza: Waks, minggu kemaren blom sempet bikin. Creme fraise-nya masih ada tuh di kulkas. Pokoknya minggu ini harus aku coba!!!
@Rita: Di sini malah gak pernah aku liat, Rit. Aku pengen banget rasanya yg kayak sup jagung KFC...nyam...nyam.
@Pepy: Iya borongan, abis gak sempet posting satu2 sih...huhuhu. Pake jamur juga enak loh. Kapan2 aku coba pake zuccini juga aaahhh.
@Dwiana: Imel udah meluncur, Say :)
Justru dirimu itu blogger yg rajin, Yin. Aku nih keseringan malesnya.
@Eliza: Waks, minggu kemaren blom sempet bikin. Creme fraise-nya masih ada tuh di kulkas. Pokoknya minggu ini harus aku coba!!!
@Rita: Di sini malah gak pernah aku liat, Rit. Aku pengen banget rasanya yg kayak sup jagung KFC...nyam...nyam.
@Pepy: Iya borongan, abis gak sempet posting satu2 sih...huhuhu. Pake jamur juga enak loh. Kapan2 aku coba pake zuccini juga aaahhh.
@Dwiana: Imel udah meluncur, Say :)
ntar ah aku contek... skg ini masih males masak-memasak, unpacking barang pindahan aja masih belum selesai *pemalas*
Sheila... thanks a lot ya buat bantuannya ;)
oya, aku mau link dapurmu boleh? tapi skg aku harus off dulu nih.. suamiku sakit :(
Sheila... thanks a lot ya buat bantuannya ;)
oya, aku mau link dapurmu boleh? tapi skg aku harus off dulu nih.. suamiku sakit :(
@Sefa: Silakan dicontek, Say. Hihihi, aku bisa bayangin malesnya unpacking barang pindahan. Udah pernah ngalamin pindahan 3 kali. Jadi ngerti banget deh, Fa :)
Thanks udah mau nge-link dapurku. Aku link balik, ya.
Semoga suamimu cepet sembuh. Walopun cuaca udah mulai bagus, tapi kadang2 suka nipu.
Thanks udah mau nge-link dapurku. Aku link balik, ya.
Semoga suamimu cepet sembuh. Walopun cuaca udah mulai bagus, tapi kadang2 suka nipu.
wess lah non, itu soup siip punya siip juga fotona:)