19.7.07
Bolu Stroberi
.jpg)

sangat doyan. Kuenya ludes secepat kilat (sisa beberapa untuk bekal TK-nya Paul

).
Kue ini bikinnya praktis. Tepung terigu yang dicampur pun langsung diaduk dengan mixer, jadi mengaduknya nggak perlu ekstra hati-hati. Loyang yang dipakai adalah loyang tulban (tapi sebagian lagi aku gunakan cetakan bolkus).
Bahan:
A. 4 butir telur
60 cc air es
100 gr gula halus
1 sdm SP
B. 100 gr tepung terigu
20 gr maizena
.jpg)
1 sdt baking powder
C. 75 gr mentega cair
1 sdm rum bakar
D. 100 gr selai strawberry (selai bisa diganti sesuai selera).
Cara membuat:
- Kocok bahan A jadi satu sampai naik & mengembang. Masukkan bahan B sambil terus dikocok sampai kental & mengembang.
- Masukkan bahan C, aduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang tulban. Panggang dengan suhu oven 180° sampai matang selama +/- 25 menit. Keluarkan dari oven dan keluarkan dari cetakan.
- Dalam keadaan masih panas, olesi cake dengan selai strawberry. Potong-potong, siap disajikan.
0 comments:
Post a Comment